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奶酪三明治的做法(乳酪蛋糕)
导语:奶酪三明治
时间:约15-20分钟难度:容易做份量:2人份
用料
吐司
2片
虾仁(大)
4只
速冻混合蔬菜粒
30g
香蕉
0.5大根
鸡蛋(液)
2个
植物油
适量
马苏里拉芝士碎
铺满
奶酪三明治的做法
1.把吐司的中间切出一个方框,把芯和框分开。在平底锅里刷一层油,小火加热,放吐司框。在一片吐司框里放入4个大虾仁,先煎到虾仁一面变红。
2.在有虾仁的吐司框里撒上解冻的混合蔬菜粒,然后两个吐司框里平均倒上打散的蛋液。另外一个吐司框里的蛋液上铺上香蕉片,煎到蛋液半凝固。
3.在框框里撒上一层马苏里拉奶酪,铺平,然后盖上抠出来的吐司芯,压一下,等芝士有一点融化。
4.推动一下吐司,能移动就是蛋液凝固了,把它翻过来。刷上一些油,煎一会儿,再翻面,再刷油,最后煎到鸡蛋凝固,芝士融化,吐司酥脆就好了。
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