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纯青虾的制作方法 纯青虾的制作方法简述

1、把青虾用清水漂净。

2、放冷开水浸泡,吃之前捞出,沥干水份。

3、准备姜,蒜,八角,桂皮,花椒,葱,辣椒。

4、加入盐,糖,黄酒,醋,老抽,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀。

5、把青虾摆入大盘。

6、倒入炝料。

7、放上葱花。

8、在葱花上浇上热油。

9、即可开吃!