导语：三伏天，我常给家人喝太子参黄芪汤，清甜更滋补，一家老小都能喝

导语：三伏天，此汤我隔三差五给家人喝，清甜更滋补，一家老小都能喝

在大热天，我常会用各种方法炖汤给家人喝，既能保证打开食欲，而且还能补充身体基本的所需，进入三伏天后，太子参黄芪汤便是我隔三差五会给家人吃的，清甜可口，而且还能起到很好的滋补效果，这款太子参黄芪汤家里的大人和小孩都可以放心喝，在煮汤的时候我还喜欢搭配点瘦猪肉，整体的价值也能变得更高了，这款汤简单好做，经过长时间的细火慢炖，会将每种食材的价值都充分释放出来，让人更好吸收其中的价值，下面我便将这款太子参黄芪汤的做法详细分享给大家。

太子参黄芪汤的做法：

备用食材：黄芪10克，瘦猪肉200克，虫草花15克，太子参15克，无花果3个，生姜3片；

制作过程：第一步，黄芪准备出适量，将其事先淘洗干净，虫草花和太子参也分别准备出需要的量，简单冲洗下，将这几样分别放入清水中浸泡一会；

第二步，无花果淘洗干净用便可，生姜一小块切成稍微小一点的片，瘦猪肉一块，将其用清水冲洗干净，猪肉控水后切成稍微薄一点的片；

第三步，所有的食材都准备好便可开始煮汤，黄芪、虫草花和太子参连同浸泡的水一起倒入在炖盅，同时放入猪肉片和姜片；

第四步，一次性加足清水，并且加上姜片，隔水放入在锅中，冷水开始炖煮，待将锅烧开后，便可转为小火，继续慢慢炖煮；

第五步，差不多一个半小时的时间，汤便炖好了，将炖好的汤盛出在碗中，加上一点点食盐调味，便可开始享用了。

小编总结：这份汤用到的所有食材价值都特别丰富，尤其是太子参和黄芪，太子参适当吃对于生津润肺、益气健脾等有着非常好的帮助，而黄芪又能起到补气、抗菌等等作用，这两者的搭配使得整体价值都变得特别好，在三伏天的时候，我便隔三差五会给家人喝这碗太子参黄芪汤，清甜更滋补，在享受美味的同时，还可充分吸收其中的价值，在热天与其总是逼着孩子多喝白开水，还不如时不时喝一碗汤，价值非常高，这碗太子参黄芪汤，我一家老小都非常喜欢，每次上桌总能得到家人的喜欢。

烹饪小技巧：

1、各种药材记得要用清水淘洗一遍，去除表面的灰尘，因为事先已经淘洗干净了，所以浸泡药材的水便可直接用来煮汤，其中的价值也会特别好；

2、猪肉一定要用纯瘦肉，否则会比较腻味，猪肉切成片，也可以事先放入在清水中浸泡一会，逼出其中的血水，吃着口感便会更加好一些，无花果记得要用干的，比新鲜的效果更佳；

3、因为炖汤的时间比较长，所以水一定要加足，这份汤我选择用隔水炖，可以将所有食材充分得到溶解，其中的价值也会充分保留下来，营养不易于会破坏，所以选择隔水炖效果要更加好一些。

三伏天，这款太子参黄芪汤可隔三差五喝，如果你认为这份汤的做法还不错，欢迎收藏起来学习，或者是将其分享给更多的人学习！

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