搜索
写经验 领红包

青椒番茄炒毛豆制作方法 怎么做青椒番茄炒毛豆

1、食材:毛豆300g、肉末150g、青椒100g、中型番茄1个、盐适量、生抽适量、食用油适量。

2、毛豆去壳,洗净沥干水分。

3、青椒切碎丁,番茄去皮切碎丁。

4、烧热炒锅,下适量油,下肉末。

5、翻炒肉末,炒至8成熟,盛出备用。

6、锅中留余油,下青椒、番茄适当翻炒,炒至番茄出水、青椒变软。

7、倒入毛豆,适当翻炒。

8、加入少量开水、盖上锅盖、中小火焖2分钟。

9、开盖后,倒入炒过的肉末。

10、适当翻炒,加生抽、盐调味即可。