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请问粉蒸排骨怎么做(我想看粉蒸排骨的做法)
导语:你做的粉蒸排骨,和饭店大厨相比,只差这一步
粉蒸排骨|简单味美 准备食材:排骨,土豆,蒸肉米粉 工具:宜盾普微蒸烤一体机 做法: 1⃣️:排骨切段,放入清水中泡半个小时泡出血水,然后用厨房纸巾吸干水份。 2⃣️排骨加入姜末蒜末辣椒粉生抽蚝油腌制半个小时,腌制入味。 3⃣️:腌制好的排骨放入蒸肉米粉,分次加入直到每一块排骨都裹满蒸肉米粉。 4⃣️:土豆切块打底铺上排骨,放入蒸烤箱蒸40分钟。蒸好后撒上葱花即可。 这样蒸出来的排骨吃起来一点也不会腻,土豆吸收了肉汁,也很好吃。
By 玥玥大可爱
用料猪肋排 500g蒸肉米粉 200g生抽 5g老抽 5g糖 2g白胡椒粉 2g食用油 5g鸡粉 2g葱姜 适量红辣椒 3个生菜 5片做法步骤1、排骨切段,放入清水中泡半个小时泡出血水,然后用厨房纸巾吸干水份
2、排骨加入姜末蒜末辣椒粉生抽蚝油腌制半个小时,腌制入味。
3、腌制好的排骨放入蒸肉米粉,分次加入直到每一块排骨都裹满蒸肉米粉。
4、土豆切块打底铺上排骨,放入蒸烤箱蒸40分钟。蒸好后撒上葱花即可。
5、蒸好后撒上葱花即可。 这样蒸出来的排骨吃起来一点也不会腻,土豆吸收了肉汁,也很好吃。
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