家常油豆腐的做法大全(在家做油豆腐)

导语：三块钱的成本，我们做一道“家常油豆腐”，开胃下饭，比肉还香

今天我们就做一道超级下饭菜“家常油豆腐”。

首先我们需要准备的材料有:

①、2元钱的油豆腐（从中间切开备用）

②、胡萝卜1个（削皮洗净，切成菱形片备用）

③、青椒1个（洗净，切成菱形片备用）

④、小葱适量（洗净，切成段备用）

⑤、大蒜适量（剥皮洗净，切成片备用）

⑥、盐，鸡精，生抽，蚝油，淀粉各适量

步骤:

第一步、锅中准备适量食用油，待油热后倒入大蒜片和胡萝卜片炒香。

第二步、炒香后，倒入准备好的油豆腐，继续翻炒均匀。

第三步、油豆腐翻炒一分钟后，倒入青椒继续翻炒至青椒断生。

第四步、开始调味，加入适量盐，适量鸡精，适量生抽，适量蚝油翻炒均匀。

第五步、最后倒入葱段翻炒均匀，然后倒入适量淀粉水勾芡，待汤汁变得浓稠时即可出锅装盘。

那么一道开胃下饭的“家常油豆腐”就做好了，喜欢吃的朋友可以自己在家尝试着做哟。

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