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巧克力饼干 美味腰果巧克力饼干怎么做

用料:黄油63克,低筋粉93克,可可粉15克,全蛋液18克,糖粉45克,腰果27克。

腰果切成花生大小,备用。

黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀。

可可粉,面粉混合,筛入黄油中。

加入蛋液,拌匀。

加入腰果。

混合成均匀面团。

整理成约3*3厘米见方的长条,放入冰箱冷冻或冷藏至硬。

取出,切成厚约6毫米的片。

摆入烤盘。

放入烤箱,中层,上下火180度,烤约15分钟左右。

出炉,置晾架上晾凉后密封保存。