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巧克力饼干 美味腰果巧克力饼干怎么做
用料:黄油63克,低筋粉93克,可可粉15克,全蛋液18克,糖粉45克,腰果27克。
腰果切成花生大小,备用。
黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀。
可可粉,面粉混合,筛入黄油中。
加入蛋液,拌匀。
加入腰果。
混合成均匀面团。
整理成约3*3厘米见方的长条,放入冰箱冷冻或冷藏至硬。
取出,切成厚约6毫米的片。
摆入烤盘。
放入烤箱,中层,上下火180度,烤约15分钟左右。
出炉,置晾架上晾凉后密封保存。