番茄虾仁意面酱的做法(番茄酱虾仁的做法大全)
导语:番茄酱虾仁意大利面,在家也能做,简单营养又解馋,味道超好吃
导语:番茄酱虾仁意大利面,在家也能做,简单营养又解馋,味道超好吃
随着人们的生活水平日渐提升,人们对于饮食这一方面的要求是越来越高了,已经从开始的“要吃饱”转而升级为如今的“要吃好”,在饮食方面,我们确实需要做到重视,注意合理健康的膳食搭配,并且随着美食文化的不断交流与发展,西餐也慢慢的引入了我们的生活之中,披萨、牛排、意面等等,每一种食物都有自己比较独特的口感以及价值,尤其是意大利面,是非常接近中餐的一种,所以人们平时也经常会吃一吃意大利面。
说起西餐,就不得不提番茄酱,用番茄做出来的番茄酱,是西餐中非常受欢迎的一种调味料,很多的西餐都少不了有番茄酱的存在,当然在吃意大利面的时候也是不能错过的,意大利面有很多的种类,通心粉、螺旋型、贝壳型等,大家可以按照自己的喜好选择,下面分享给大家的是一道番茄酱通心粉,里面搭配了豌豆、鸡蛋、虾仁等,食材丰富,口感也是非常美味的,学会做意面,足不出户便可以吃上西餐,实在是一种享受,下面我们一起学习。
番茄酱虾仁通心粉的做法:
备用食材:通心粉120克,豌豆60克,鸡蛋1个,虾仁50克,油适量,盐适量,意大利面酱适量,黑胡椒粉适量,葱花适量,大蒜适量;
制作过程:第一步,汤锅中添上适量的水,加上些许的食盐,待水煮开后,放入通心粉,煮熟后,盛出,加上适量的橄榄油,搅拌均匀;
第二步,重新给锅中添水,待水煮开后,放入豌豆,焯烫熟后,捞出备用,同时将鸡蛋煮熟备用;
第三步,炒锅中添上油,待油热后,放入蒜片,爆炒香味后,放入番茄酱;
第四步,同时放入豌豆以及处理好的虾仁,煸炒均匀后,加上一小勺的清水,煮至汤汁变得粘稠;
第五步,放入之前煮熟的通心粉,加上适量的盐调味,翻炒均匀,关火;
第六步,接着加上黑胡椒粉和葱花,搅拌均匀后,将通心粉盛出在盘中;
第七步,煮熟的鸡蛋剥壳之后,分切开,摆在盘中,即可开始与家人共享。
烹饪小技巧:1、煮熟的通心粉,加上适量的橄榄油搅拌均匀,可以防止面黏在一起,里面加入的豌豆、虾仁等可以按照自己的喜好来自行增减,如果要放虾仁,也需要提前将其处理干净,否则可能会浪费了这么好的食材,除了通心粉,这道美食,还可以换成是其他的一些贝壳面、螺旋面等。
2、这道番茄酱虾仁意大利面,教你在家做,这样家人不用出门便也可以吃到意大利面了,只要你按照我的食谱,用心去做,便会发现意面是如此的简单好学,吃起来的口感也是非常美味的,营养又解馋,味道超好吃,一上桌家里的大人小孩便开始抢着吃。
如果你认为这款意大利面的做法还不错,可以帮助到自己,欢迎大家收藏起来学着做,或者是分享给更多的人学习!
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