五匠是什么(五匠指哪五匠)
导语:五匠规矩:尊石匠为老大
石、泥、木、瓦、铁俗称“五匠”,可以说是诸工匠之本,其它的许多工匠,大多是从这五匠中派生出来的,在诸匠中,也以五匠的规矩习俗最多:
(1)尊石匠为老大。
五匠皆以鲁班门徒自居,五匠所用的锯、角尺、墨斗、线、锤等工具,相传为鲁班所传。但习俗以石(匠)为大,次则泥、木、瓦,铁匠排在末位。五匠聚会,石匠居首位,工程开始,须石匠先动工。此俗沿习至今,便成为工程奠基礼。埋下基石之后,工程才可以动工。行内人认为,尊石匠为五匠之首,一是石匠的资格最老;二是“辟邪”道行最高,石匠打造出来的石敢当、石狮子等,其镇邪辟邪能力,远在其它工匠打造出来的器物之上,有时,别的工匠遇到不能辟除之煞,就要请石匠出面禳解。同时,五匠如因工程问题发生纠纷无法解决,也要“石老大”出面仲裁。以石匠为诸匠之首是符合历史发展规律的,人类最先使作的工具是石器,最后才懂得冶炼术,铁(包括锡、铜)匠排在末位理所当然。
(2)为祖师爷“避讳”。
五匠皆尊鲁班为行业祖师,以前的潮汕五匠,对鲁班爷十分虔诚崇敬。鲁班小名“双”,按照传统习俗,称鲁班不能直呼其名,一定要敬称“鲁班爷”或“祖先爷”,平时说话要避开“双”字,如一双鞋不能直说一双鞋,要说“一对鞋”、一双筷要说“一副筷”,等等。
(3)视工具为避凶辟邪有灵气之物。
石、泥、木、瓦、铁五匠,皆十分爱惜手中使用的工具,“工欲善其事必先利其器”,因此,木匠早晨起来要先磨砺斧头,平时,木匠的砍凳(马椅)不能随便坐,斧头也不能放在马椅上,石匠的“五尺”不能拖着走。铁匠开炉要先拉响风箱,铁匠的铁砧、风箱要置于门外或厢房间。泥水匠用完灰匙要把灰匙在沙中猛插数下,让其干净锃亮方可放进市篮。
在五匠眼里,工具既是赚食家伙,同时也有灵气,可以在危急关头救自己一命。所以,他们在乎时对自己的看家工具(木匠的墨斗、曲尺,石匠的铁锤、泥水匠的瓦刀等等)有特殊的感情,如战土佩枪不轻易离身,不允许别人触摸,更不允许别人对其亵渎,认为这些鲁班爷发明的工具都有灵气,是匠人的护身符,能治鬼制煞,保佑自己平安。他们十分忌讳在自己做工中受伤时血沾在工具上,万一不小心滴在工具上,要赶快擦掉血迹,以防血液在木料上碰上木神成“精”作祟。泥木匠每到新的工地做工,晚上睡觉时要把自己的鞋子放于床前,一只阴一只阳(如果睡地板时就放在草席一边),以防新地方不清净,有鬼魅作祟,把自己的鞋子放成一阴一阳表示鬼魅“言和”。如这样做夜间还不清净,说明邪物“不服”,那就要用祖师爷发明的家伙来制服了。办法是,泥木匠、木匠要把自家用的墨斗神绕床沿(席边)一周,然后把灰刀放在枕头边,木尺置于床沿,邪物就不敢来犯了。
五匠称所用的尺为“鲁班尺”,尺寸之间标有相生相克的五行关系,传说也是鲁班爷所发明。潮汕民间有许多趋吉避凶的建筑习俗,都希望自己的宅第建得符合规范,住起来放心宽心,五匠师傅也要按鲁班爷所传授“鲁班尺”的规范安装门窗,不可有误。故此,民间传说五匠师傅不可得罪,否则他们会有意为之,本来应该是“生门”的尺寸故意改成“死门尺寸”,使主人破财招灾。但是,绝大部分的五匠师傅不做这种缺德事,就是主人对自己无礼也不可出此害人不利己的下策。据说,就是有极个别故意为发报复而偷换尺寸,虽对主家不利,对五匠本人也都不利,会遭报应。
(4)开工和完工都要祷祝。
年初开工,一般得做预兆发财、兴旺的工课,同时要说好话。如木匠和棺材铺在同一条街上,要等棺材铺先开工。因为材与财同音,取其吉利。泥匠给主人垒好灶,试火前要说好话,如说“旺旺,旺旺”等等,同时,主人也要备酒莱请师傅,这时,垒灶师傅也要回赠好话,说“有食,有食”,意思是垒的是有食灶,这家人就会吉利。吃饭时,师傅没有动的菜,叫“座子菜”,主人、陪客、学徒不能乱下箸,以示尊重。这条规例,不止适用于垒灶师傅,主人请别的工匠师傅们吃饭,也要遵循此例俗。垒灶时,如有的主人没备办酒菜请师傅,个别胸怀狭隘的垒灶师傅会边垒灶边说“无食,无食”,意喻垒的是“无食灶”,对主人日后不利,但也挟嫌报复,据说对工匠也同样不利。
木匠做完整个工程,既要打扫场地,又要有意留下一些木屑,意为“还有工课”。但如果是为人家作棺木,就要打扫干干净净。油漆匠油漆的门窗、家具干了,忌说“油漆干了”,要说“油好了”,因为油漆干了等于没活干,不吉利。
时代不同,社会在变,许多工匠例俗,人们已不太在意了。
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