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家里如何做瓦罐汤 家里怎么做瓦罐汤

1、料:香菇4个,猪肉丸7个,香菜1根,盐半勺,五香粉半勺,味精1/4勺,老抽一勺。

2、将香菇去根,洗净,切十字花刀。

3、将香菇放入瓦罐。

4、准备好猪肉丸。

5、将肉丸放入瓦罐。

6、放入五香粉。放入盐。

7、放入老抽。

8、放入适量水,放在燃气炉上,大火煮沸后,转小火。

9、香菇炖熟后即可关火,放入味精。

10、洒上香菜即可食用。