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农村有哪些野味(农村特有的十大野味)

导语:农村怪异的野味,这五种虫子很受欢迎

生活在农村这么多年,实在怀念小时候吃过的那些美味。因为农村的环境关系,各种资源丰富,也形成了农村独特的饮食习惯。村子里面不乏有各种野果子野菜,除去这些,农村常见的虫子也是不可多得的美味。

1、蜂蛹

农村的野蜂非常多,以前家里面的树上就有一个大蜂窝。平常也相安无事,可后来蛰了人,为了安全就把这蜂窝给桶了下来。蜂窝里面的幼小的蜂蛹,是可遇不可求的野味。野蜂比较毒,平常也没人去随便去招惹。把蜂蛹用油炸了吃,特别的美味。

2、蚕蛹

在农村,蚕蛹还叫做小蜂儿。在蚕吐丝结茧以后,慢慢就形成了这样的蚕蛹。蚕蛹是还没有变成蛾子的状态,是可以吃的。农村一般都用油炸了吃,现在各地方都很流行,价格还不便宜。

3、拉拉蛄

在农村,拉拉蛄是一种害虫,看到后都会给踩死。拉拉蛄有两个向往反的大爪子喜欢钻土,专门咬植物的根。其实拉拉蛄也是一种美味,因为外形太丑了,也很少有人吃。拉拉蛄做起来比较麻烦,先用开水烫死后,在去掉脏东西,然后用油炸。

4、蝎子

农村蝎子多,到了晚上蝎子都爬墙缝来,这正抓蝎子的好时候。蝎子是一种药材,村子里面也专门有人收购。蝎子用油炸了吃是一种美味,小孩不能吃太多,不然会流鼻血。在抓蝎子的时候要小心,被蝎子蛰了,能把人疼哭。

5、蚂蚁蛋

在农村到处都能看到蚂蚁窝,听老人说蚂蚁也能吃,吃的是幼蚁,俗称蚂蚁蛋。以前人们挖蚂蚁窝,把蚂蚁蛋给挑出来吃。本来也想尝试下,蚂蚁蛋太小,想想还是算了。

现在农村的野味流行,建议不要随便尝试,尤其是过敏体质,随便吃野味容易过敏。这些怪异的野味,你都见过哪些呢?

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