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怎么做河粉才不粘锅 河粉不粘锅做法

1、食材准备:河粉500克、鱿鱼干1个、鸡蛋2个、花生油适量、盐1匙、蚝油1.5匙。

2、鱿鱼干洗净切丝备用;

3、锅内下油烧热放入鸡蛋炒熟打散;

4、把鸡蛋弄到一边,放入鱿鱼干煎出味;

5、倒入河粉翻炒均匀;

6、加入蚝油和盐大火翻炒均匀;

7、翻炒至河粉完全散开熟透即可。