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自晒生山药片的方法 自晒生山药片的方法是什么

1、材料准备:清水,刀,一盆90度温水,案板。

2、用清水将山药清洗干净。

3、削去山药的外皮。

4、用刀将山药切成片。

5、将山药片放入90度温水中浸泡半个小时(目的是将山药的粘液浸泡出来)。

6、接着将山药片摆放在案板上晒制。

7、晒制2~3天,山药片已经晒制完成。