茭白青椒怎么做好吃(茭白块炒青椒的做法窍门)

导语：邻居开店月入10万，竟然是全靠茭白青椒炒目鱼条

今天分享家常的茭白青椒炒目鱼，老人孩子都爱吃。

By 503飞啊

用料青椒 一个目鱼条 适量茭白 一根葱姜 适量料酒 2勺太太乐原味鲜特级生抽 适量白糖 一点点食用油 适量

做法步骤

1、准备食材：茭白青椒洗净切片、切条、目鱼切条、葱姜。

2、锅中放适量清水煮沸，下目鱼条料酒葱姜烫一分钟左右。

3、捞起，冷水冲洗一下。

4、沥干水分放入碗中，加料酒葱姜2克盐，适量太太乐原味鲜生抽备用。

5、取干净的锅放入食用油，下茭白片翻炒片刻。

6、加入目鱼条翻炒均匀 加一点点白糖。

7、加入青椒翻炒均匀。

8、出锅～美食制作完成✅

9、简单方便好吃靠谱 赶快动手做家人做一盘吧！

小贴士

喜欢吃辣的可以换成红辣椒️。

青椒的营养功效

1.缓解疲劳

青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。

2.解热、镇痛

辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

3.增加食欲、帮助消化

维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。

4.净化血液

青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。

青椒的饮食禁忌

眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。

本文内容由小珊整理编辑！