月子餐防止便秘又开胃产后调理赶紧给妈妈吃可以吗(月子餐吃什么通便)

导语：月子餐防止便秘又开胃，产后调理赶紧给妈妈们准备起来

一、清炖银耳牛肉汤

牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、钙、铁、磷等成分，能提高身体的抗病能力，对产后补血，调养极有帮助；牛肉还有补中益气、滋养脾胃的功效，适用于气短体虚，筋骨酸软之人食用。所以产妇吃牛肉利于身体的恢复。

补钙 防止便秘 补血 开胃

制作时间:1.5~2小时

食材：

牛肉500g

番茄 300g

水发银耳 20g

红枣 10颗

料酒 15g

葱段、姜片各 10g

大料1个

制作步骤：

1.牛肉洗净，整块放入锅中，加滚水7杯和葱姜、大料、料酒一起煮滚，改小火再煮约1小时，取出牛肉，待冷后切成块；牛肉汤滤净，待用。

2.银耳去蒂，用滚水汆烫片刻，捞出;番茄用滚水烫半分钟，剥除外皮，切成块；红枣洗净。

3.将牛肉汤内再放入牛肉、银耳、番茄和红枣一起再煮约半小时，至材料熟烂，加盐和胡椒调味，装碗后撒香菜段即可。

二、杞果牛骨汤

此汤补气血，益肝肾。主治属气血亏虚型贫血，适于产后失血过多、面白唇淡、头晕目眩、神疲乏力、腰膝酸软、盗汗、午后发热者辅助食疗。

补血 高营养

制作时间:1~3小时

食材：

牛骨 250g

枸杞子 15g

黑豆30g

大枣 10个

制作步骤：

1.牛骨斩块，放入加有料酒的沸水略汆烫后，捞出;枸杞子、黑豆、大枣洗净。

2.将做法1的材料放入锅中，加水适量，大火煮开，转小火共煮熟烂，加盐调味即可。

每日1次，空腹食用，连服30天。

三、猪腰山药粥

山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等，具有诱生干扰素的作用，有一定的抗衰老、美容功效。

补钙 防止便秘 补血 开胃

制作时间:20~40分钟

食材：

猪腰 1个

山药 30g

糯米 100g

制作步骤：

1.将猪腰洗净、去膜，焯水后切成丁;糯米洗净，用水浸泡，备用;山药洗净，切成丁。

2.锅中倒入适量水、糯米煮开，转中火煮10分钟，加入山药煮至粥黏稠，放入猪腰煮熟，加入葱末、姜末、盐调味即可。

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