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西葫芦青椒西红柿怎么做 西红柿青椒炒西葫芦做法

1、主料:西葫芦120克 西红柿80克 青椒40克;辅料:盐2克 食用油4克 生抽6克 白糖 1.5克 蒜2瓣;

2、西红柿去皮切小块,西葫芦切片,青椒切片,蒜切碎。

3、锅中倒入油,下入西红柿,慢慢煸炒。

4、西红柿边炒边用锅铲按压,炒出西红柿的红油。

5、加入西葫芦片,翻炒。

6、加入白糖、生抽、盐,调味。

7、西葫芦八分熟时,加入青椒,加入蒜碎,翻炒均匀,即可出锅。