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10寸红枣蛋糕的制作方法 红枣蛋糕如何制作
1食材:鸡蛋4个,红枣肉70g,低筋面粉80g,油20ml,白砂糖5g,柠檬汁适量。
2搅拌机中加入红枣和水。
3启动搅拌机。
4搅拌成红枣泥。
5红枣泥加入蛋黄中。
6搅拌均匀。
7筛入低筋面粉备用。
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/12/473822.jpeg)
8蛋清中挤入柠檬汁。
9放入适量白糖。
10用机器打发。
11取1/3打发蛋清到蛋黄糊中。
12翻拌均匀。
13再倒入剩余的打发蛋清中。
14翻拌均匀。
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/12/473823.jpeg)
15烤盘中垫入油纸。
16将翻拌好的蛋糊倒入烤盘中。
17放入预热的烤箱。
18160摄氏度烤30分钟。
19取出烤盘倒扣。
20放凉后切块即可。