糯米粉芝麻饼糯米粉芝麻饼的步骤

1、材料：糯米粉150克、温水160克、黑芝麻40克、糖20克、玉米油20克、蜂蜜适量。

2、糯米粉慢慢到温水先搅拌。

3、在和成面团，根据糯米粉的含水量不同，可以适当调节水的用量。

4、熟黑芝麻用料理机打成粉末状。

5、黑芝麻粉里放入糖和玉米油。

6、拌匀，可以分成单份团成小球状，也可以不团，用一个小尖勺舀就可以。

7、揪一块面团，直接用手做成的碗状，放入黑芝麻馅，嫌多勺可以调节，要外皮能包住即可，快速收严口。

8、平底锅放油提前准备好，把包好的剂子直接放入平底锅里，慢慢拍扁成小饼状

9、小火烙。两面翻动，看到外皮金黄，小饼鼓起就熟了。

10、装盘盛出可以淋点蜂蜜，非常好吃哦。