> 娱乐
清明粿怎么做 怎样做清明粿
1用料:艾草200g、糯米粉100g、粘米粉100g、玉米油30g、盐20g。
2先将艾草洗净后放入水中。
3大火煮开后捞出,放入凉水中浸泡。
4接着在锅中加入盐。
5将艾草放入锅中加热,煮至软烂。

6煮好后将艾草倒进搅拌机,打碎。
7将糯米粉、粘米粉、玉米油混合在一起,搅拌均匀。
8加入打碎的艾草糊,继续搅拌。
9搅拌好后,揉成面团。
10将面团分为35g一个,馅料分为18g一个。

11像包饺子一样,将馅料包进面团中。
12将面团放入压模具中压好。
13放在油纸上,放入锅中蒸熟即可。