如何做芸豆炖肉具体的制作步骤有哪些

1芸豆掰成手指长。洗净控干。

2肉切片。

3起锅热油中火烧热，放肉翻炒。

4加耗油、酱油、花椒粉，肉炒变色。

5加芸豆，继续翻炒至锅微干。

6加水没过芸豆。加大料。

7大火烧开后，撇去肉沫。加入一羹匙六月香豆瓣酱，盐。

8最后盖锅盖小火慢炖20分钟左右。