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这样做出来的木瓜排骨汤不仅美味可口而是什么(木瓜排骨汤的做法窍门)
导语:这样做出来的木瓜排骨汤,不仅美味可口,而且还能美容养颜
木瓜含有一种酶,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,因此有健脾消食之效。木瓜所含的凝乳酶可催乳,而且木瓜和排骨炖汤那营养是更加的丰富。
准备原料
木瓜200克,花生120克,排骨450克,红枣80克
调料
盐、味精各适量
制作方法:
1.木瓜去皮和子,洗净,切厚块。
2.花生用清水浸泡半小时,排骨洗净、剁块,红枣去核、洗净。
3.将原料全部放入微波容器内,加清水适量,高火10分钟煮至沸,改用低火加热30分钟,加盐、味精调味即可。
温馨提示
如果生吃的话,选择熟木瓜味道会更好,炖肉则用青木瓜更好些。
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