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家常荷塘小炒的做法 荷塘小炒怎么做?

荷兰豆去筋,洗净备用。

藕去皮切成薄片,泡在清水备用。

藕去皮切成薄片,泡在清水备用。

胡萝卜切片。

油锅放蒜片煽香。

加入胡萝卜翻炒。

把沥好水的藕片加进去翻炒均匀。

最后加荷兰豆翻炒,可少滴点水,调盐等味,即可起锅装盘。