导语：产品微生物测试，杀菌效果测试，大肠杆菌等菌种怎么办理

微生物和抗菌测试

微生物，是肉眼难以看清，必须借助光学显微镜或电子显微镜才能观察到的微小生物的总称，具有形体微小、繁殖速度快、种类繁多、分布广泛的典型特点。

微生物测试介绍

微生物和抗菌的定义

微生物，是肉眼难以看清，必须借助光学显微镜或电子显微镜才能观察到的微小生物的总称，具有形体微小、繁殖速度快、种类繁多、分布广泛的典型特点。

抗菌 (antimicrobial) 是采用化学、物理等方法杀灭包括细菌、真菌等在内的微生物或妨碍包括细菌、真菌等在内的微生物生长繁殖及其活性的过程。

相关定义 (来自于 T/CIAA 101 抗菌专业术语)：

1. 抑菌：采用物理、化学等方法抑制细菌和/或妨碍细菌生长繁殖及其活性的过程。2. 消毒：杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理。3. 灭菌：杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。4. 防霉：采用物理、化学等方法杀灭和/或抑制霉菌生长繁殖及其活性的过程。5. 抗菌活性值：抗菌试验中对照组与试验组的细菌或真菌活菌数量对数值的差值。6. 抗菌率：抗菌试验中用百分率来表示对照组与试验组的细菌或真菌数量的差异。7. 防霉等级：在防霉试验中通过霉菌生长情况来表征样品杀灭或抑制霉菌的等级。8. 抗菌剂：用于杀灭或妨碍细菌、真菌等微生物生长繁殖及其活性的制剂。9. 抗菌活性物质：抗菌作用过程中发挥杀灭或妨碍细菌、真菌等微生物生长繁殖及其活性的功能成分。

抗菌检测的试验方法、菌种选择及性能表征

抗菌产品的检测方法

根据测试目的和方法不同，抗菌产品常用检测方法有定性和定量两种方法。其中，定性抗菌测试方法简单、快速、测试结果较为直观，但只能对样品有无抗菌性能进行粗略评价，无法对抗菌性能的优劣进行比较。而定量抗菌测试方法相对复杂，测试时间较长，但可以通过较为准确的测试结果，对抗菌产品的抗菌性能进行量化表征，因此采用率更高。依抗菌产品材质的不同或抗菌剂特性的不同，有不同的定量抗菌测试方法。

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