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腊鱼怎么吃 腊鱼的简单美味吃法

1、将姜、干辣椒洗净切好备用。

2、将香菜和葱洗净备用。

3、将腌好的腊鱼用水泡好好沥干水分备用,避免太咸。

4、在锅中放入适量油。

5、将腊鱼放入锅中。

6、两面煎至金黄后盛起来,在底油中放入切好的姜和干辣椒。

7、将煎好的腊鱼放入锅中。

8、加入刚切好的香菜和葱。

9、加入适量鸡精。

10、因为腊鱼是咸的,不用再放食盐,直接起锅,美味的腊鱼就做好了。