自制红枣泥窍门(在家怎样做红枣泥)

导语：自制补铁补血的红枣泥，口感香甜浓郁，营养健康美味，还补身子

很多育儿书上提示：一岁以内的孩子不能吃白糖和蜂蜜。也就是说我们的小宝宝没有了甜甜蜜蜜，没关系，我们可以用红枣替代白糖和蜂蜜的甜味。将红枣与其他食材搭配在一起做成红枣泥，作为一款自然健康的小甜点经常做给孩子吃，既丰富了这个阶段孩子单调的口感，又能及时补充营养。自制补铁补血的红枣泥，口感香甜浓郁，营养健康美味，还补身子。那么这么一道美味又简单的红枣泥是如何制作的呢？简单几步就可以搞定一个街边美食哦，接下来就和小编一起去探索一下它的做法吧。还不快来和我一起学这道美食！

红枣泥

By 狂草

配料：

阿胶枣 200克、芝麻油 1茶匙

烹饪步骤：

1.红枣清洗表面，泡两小时左右。

2.放入压力锅，加水、加盖压二十分钟。

3.泄压，将红枣分别去核。

4.将去核的红枣放进料理机，打至泥状。

5.加入芝麻油。

6.朝一个方向，拌均匀。

7.将入碗具放冰箱冷藏二十分钟左右，取出便可食用。

烹饪小贴士：

1、滋润肌肤，益颜美容。民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。

2、选购红枣时应注意：手捏红枣，要干燥而不粘手，有紧实感；枣的果形短壮圆整，颗粒大小均匀，核小，皮薄，皱纹少而浅；掰开枣肉而不见纹丝（断丝），肉色淡黄；口感甜味足，肉质细，为上品。

3、选购红枣时应注意：手捏红枣，要干燥而不粘手，有紧实感；枣的果形短壮圆整，颗粒大小均匀，核小，皮薄，皱纹少而浅；掰开枣肉而不见纹丝（断丝），肉色淡黄；口感甜味足，肉质细，为上品。

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