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猕猴桃不能和什么一起吃 猕猴桃禁忌食物

1、猕猴桃+黄瓜:破坏维生素c

猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素c分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素c。为避免猕猴桃中的维生素c遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。

2、猕猴桃+虾:可能引起中毒

猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。

3、猕猴桃+螃蟹:易致中毒

螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素c的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素c相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。