什锦虾仁蒸蛋(虾仁什锦怎么做好吃)
导语:教你营养好吃的什锦虾仁蒸包,美味过瘾,孩子们都馋得不行
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同是天涯一吃客,相逢何必曾相识,吃货们总是会很简单地就成为了朋友,因为吃走到一起来,会为了美食去寻找着和创造着。作为一个地地道道的北方小吃货,我是非常喜欢吃各种美味的面食,像是包子、烧饼和面条等等。其中,我们大厨做的那道什锦虾仁蒸包更是让我喜欢,鲜美可口,越吃越想吃。
什锦虾仁蒸包这道美食做起来不是很麻烦,在滋味很棒的同时,也有着很高的营养价值,还含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。接下来,我们就简单地跟大家说一说教你营养好吃的什锦虾仁蒸包,美味过瘾,孩子们都馋得不行。
美味的什锦虾仁蒸包
食材:鲜虾、胡萝卜、豆腐、鸡蛋、木耳、桃园建民西瓜酱、葱姜、包子皮、料酒、酱油、胡椒粉、盐
做法:1、先把食材准备好,把鲜虾处理干净,去掉虾线等杂质,剥成虾仁;把胡萝卜洗净后,切成胡萝卜碎;
2、接下来,把豆腐冲洗一下,控一下水,切成小丁;把葱姜洗净后,切成葱末和姜末;
3、把鸡蛋打入碗里,加入一点点温水和盐,用筷子搅拌均匀,做成鸡蛋液;
4、把木耳放入清水里面,泡好之后,捞出来,搓洗干净,撕成小朵,切成碎丁;
5、往盛着虾仁的盆里加入适量的料酒、酱油和盐,把虾仁腌制一下,腌制好后再用刀切成碎丁;
6、拿一个干净的盆,放入虾仁、胡萝卜、豆腐、鸡蛋、木耳碎和葱姜末,加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、胡椒粉、盐,搅拌均匀,做成馅料;
7、然后把搅拌好的什锦虾仁馅料包入包子皮,仔细捏好,做成小包子,再放入蒸锅里面,蒸熟之后取出来,即可;
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