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焖炒豆腐怎么做 焖炒豆腐的做法

1、老豆腐一块备用。

2、小葱切碎备用。

3、老豆腐三角块装盘。

4、平底锅入油烧热,放入豆腐。

5、煎至两片金黄色即可盛出。

6、用盐,糖,蚝油,料酒,淀粉,酱油,水调汁。

7、锅中另入油烧热,倒入豆瓣酱和剁椒炒香。

8、加入料汁煮至浓稠。

9、放入炸好的豆腐翻炒。

10、出锅撒入葱花即可。