焖炒豆腐怎么做 焖炒豆腐的做法

1老豆腐一块备用。

2小葱切碎备用。

3老豆腐三角块装盘。

4平底锅入油烧热，放入豆腐。

5煎至两片金黄色即可盛出。

6用盐，糖，蚝油，料酒，淀粉，酱油，水调汁。

7锅中另入油烧热，倒入豆瓣酱和剁椒炒香。

8加入料汁煮至浓稠。

9放入炸好的豆腐翻炒。

10出锅撒入葱花即可。