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菠菜能打白醋吗 答案在这里

1、菠菜是可以和醋一起吃的,在菠菜的做法里面,有一道菠菜拌粉丝,它的搭配当中就有菠菜和醋。用料:菠菜适量、粉丝一包、生抽、醋、盐、鸡精、白砂糖、葱一根、辣椒油、香油、熟白芝麻 、蒜。做法及步骤:菠菜去根,洗净。

2、开水中焯一分钟左右。

3、捞出过凉水,这样菠菜能保持嫩绿色。

4、攥干水分,备用。

5、粉丝放开水中煮三分钟左右。

6、捞出。

7、放凉水中浸泡。

8、菠菜和粉丝控干水分,菠菜切成小段,一起放入大盆内。

9、根据个人口味,加适量盐,鸡精,白砂糖,生抽,醋,香油,辣椒油,葱花和蒜碎。

10、搅拌均匀。

11、最后撒点熟白芝麻。即可上桌。