> 动物 蒜泥鸭蛋制作方法 蒜泥鸭蛋的做法步骤 1、大蒜和鸭蛋。 2、大蒜去皮。 3、蒜臼子中加盐,然后把蒜砸成蒜泥。 4、鸭蛋煮熟,去皮。 5、一切两半,凉一会。 6、把蛋黄部分抠出入容器中。 7、加入酸奶,生抽,醋,香油拌匀,然后盛入蛋清中即可。