辣椒种植地膜覆盖技术(辣椒地膜种植技术)

导语：辣椒栽培保护地设施“地膜、风障”

辣椒是一种高温果蔬，可以在全国范围内种植，然而辣椒对环境条件有严格的要求。无论在南方还是北方，由于气候条件的限制，适合生长发育的时间都相对较短。北方冬天长，无霜期短。炎热的夏天、大雨和南方的强光限制了生产。可以看出，季节性生产和消费平衡之间的矛盾很难仅通过露地栽培来解决。由于辣椒露地栽培时间短，露地栽培辣椒产量低，严重影响经济效益和社会效益。

为了延长辣椒的生长发育时间，提高产量，延长供应期，进一步实现年生产和均衡供应，必须应用保护地设施。人工建立保护地设施，以改变一些小气候，北方冬季早春保暖防寒，南方夏季遮阴防雨，从而延长辣椒的生长期。从早期推广到后期栽培再到反季节栽培，必须结合露地使用各种保护设施，实现辣椒年产量的均衡供应。

一、简易保护场地设施

简易保护区设施是指简单、易于设置、可在当地使用或成本低廉的设施，如风障、地膜、温床、阳光床、遮阳网、农业无纺布和防虫网。

（一）风障

风障是蔬菜生产中最早的简单保护设施，目前仍在使用。菜地北侧一定距离处设置有由高粱茎秆和芦苇组成的东西向延长风障，具有减弱风速、稳定气流、增加光照强度和改善小气候的作用，可以使越冬耐寒叶菜提前上市，加快幼苗和移栽蔬菜的生长发育，从而延长生长期，提高产量。

1. 风障的设置

风障可分为两种类型：大风障和篱笆障。大风障之间的距离为30 ~ 40米，每排大风障之间最好设置4 ~ 5排栅栏屏障。近年来，由于高粱茎杆和芦苇的短缺，大风障通常由薄竹竿制成，并使用旧塑料薄膜作为斗篷。篱笆障是用薄竹竿编织而成的，夏天可以拆除，作为豆类、豇豆和黄瓜的脚手架。

2. 风障的作用

风障的主要功能是降低风速，最佳范围是风障高度的1.5 ~ 2倍，可以降低风速15 %左右。天气越多风，风障的作用就越明显。如果在风障前5 ~ 6米再设置一道栅栏，防风效果会更好。

（二）地膜覆盖

地膜覆盖技术是1978年从日本引进的。日本的地膜覆盖使用高垄或高垄覆盖地面。霜降后必须种植温暖的蔬菜。经过在我国的实践，我们创造了一种改进的塑料薄膜覆盖物，它可以通过种植高低垄和高垄在最终霜冻前10天种植。结霜后，将幼苗种植后覆盖上塑料薄膜，然后将幼苗导出薄膜，进一步提高早熟效果。

地膜覆盖的效果表现在以下几个方面。

1. 增温作用

透明地膜覆盖可以提高地温。据测试，0 ~ 20厘米深度的地温平均每天上升3 ~ 6℃。然而，在不同的天气和不同的覆盖方式下，变暖效果是不同的，晴天变暖更多，阴天变暖更少，高脊和高脊变暖更多，平脊变暖更少，改良覆盖变暖更多，地面覆盖变暖更少。

2. 改善照明条件

由于塑料薄膜和薄膜下水滴的反射，地面附近的反射光和散射光可以增强50 %以上，有利于提高光合作用。

3. 保水性

封闭的塑料薄膜减少水分蒸发，促进深层土壤中的毛细水向上层移动，在塑料薄膜下形成水的内部循环，减少了地面蒸发，深层水分在上层累积，不但减少浇水量，雨季还有利于排水和防涝。

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