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紫角叶怎么做好吃 紫角叶如何做好吃

1食材:紫角叶200克,黑木耳10颗,白芝麻少许,葱花少许,麻油2勺,香醋1勺,食用盐少许,生抽1勺。

2紫角叶洗净对半切开。

3黑木耳用冷水泡发。

4紫角叶和黑木耳分别汆水。

5将紫角叶和黑木耳捞出用凉开水冲洗。

6麻油起锅,炒白芝麻至出香味。

7撒入葱花,加香醋,生抽和少量盐。

8倒入紫角叶和黑木耳。

9充分拌匀后装盘就可以食用了。

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