紫角叶怎么做好吃 紫角叶如何做好吃

1食材：紫角叶200克，黑木耳10颗，白芝麻少许，葱花少许，麻油2勺，香醋1勺，食用盐少许，生抽1勺。

2紫角叶洗净对半切开。

3黑木耳用冷水泡发。

4紫角叶和黑木耳分别汆水。

5将紫角叶和黑木耳捞出用凉开水冲洗。

6麻油起锅，炒白芝麻至出香味。

7撒入葱花，加香醋，生抽和少量盐。

8倒入紫角叶和黑木耳。

9充分拌匀后装盘就可以食用了。