> 职场 炝油麦菜怎么做 家常小炒油炝油麦菜简单做法 准备一把油麦菜。 择好洗净。 切成三段。 蒜切沫。 干辣椒切段。 锅中倒入底油。 放入干辣椒炒香。 倒入油麦菜跟蒜沫。 翻炒一下倒入白糖,盐,炒熟生调入味精鸡粉。关火即可。