藜麦腊肉小米棕 怎么做藜麦腊肉小米棕

1食材：糯米500克、小米50克、藜麦50克、腊肉200克、棕叶50张、盐2克、老抽2汤匙。

2米洗净，提前浸泡半小时。

3棕叶放冷水中煮开。

4腊肉切成小块放锅中炒熟。

5腊肉倒入米中，加生抽加盐搅拌均匀。

6取三片棕叶排好，弯成锥型。

7装入米，尽量装结实点。

8把棕叶盖过去，绕下面一个圈。

9再取一个棕叶四周绕一圈，手捏紧不要松开。

10捆上扎线。

11包好后放高压锅压二个煮汤程序，并保温一晚上。