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大虾怎么做好吃又简单 白灼虾的做法

1、虾清理干净,挑去虾线。

2、生姜、大蒜瓣一部分切成片、一部分切成丝。

3、凉白开、蒸鱼豉油、蚝油,调成汁。

4、锅里加入少许香油和植物油,烧到九成热关火。

5、加入姜蒜丝烫一下。

6、将姜蒜丝及油倒入调好的汁里,搅拌均匀。

7、锅里加入适量水,加入姜蒜片,烧开后再煮两三分钟。

8、加入虾煮熟。

9、出锅,蘸着调料吃,很美味。