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鸡胸肉炒青椒做法步骤 鸡胸肉炒青椒做法介绍

1、食材:鸡胸肉1块、青椒3个、淀粉适量、盐适量、蒜适量、酱油适量、鸡精适量。

2、锅里水烧开,鸡胸肉放入焯一下,捞出备用。

3、鸡胸肉切丝(片)。

4、加入少许盐和淀粉,抓匀后,腌制15分钟,鸡肉不柴。

5、切蒜,青椒备用。

6、热油下鸡肉,肉发白之后加酱油。

7、酱油爆香之后放蒜,蒜香之后放青椒。

8、青椒软了之后加入盐和鸡精调味,之后就可以出锅了