导语：在辽宁鞍山，为什么都说没有南国梨的秋天是不完整的？

还有不到一个月就是中秋节啦！一年所有的节日当中我最喜欢中秋了，因为八月十五前后好吃的实在太多了。甜蜜软糯的月饼，鲜美肥硕的稻田河蟹，还有带着淡淡酒香多汁的南国梨！吃货的幸福，就是这么简单！所以，今天让我们来聊聊，鞍山小骄傲南国梨那些事~

漫山梨树的英不落村

南果梨对生长环境有特殊的要求，所以它的适种区域不是很广泛，其中80%以上的产量集中在咱们鞍山，而大屯英不落绝对算是鞍山的南国梨盛产地了。

整齐的红瓦房，宽敞的庭院，大门口参差的鸡冠花，时间仿佛在这里静止了，安静平和。\

飘着酒香的南国梨园

我们跟着果农大叔上山瞧了瞧。虽然还没到成熟的时候，可是每颗树上都挂满了清脆待熟的南国梨。正宗的英不落南国梨熟了之后绝对可以称霸水果界！果肉香滑，口感细腻，酒香浓郁，香甜可口，是咱们鞍山的第一特产！

南果梨有一个最大的特点，那就是无论香气还是口感，都能感觉到一缕浓郁的酒香，这是因为南果梨在成熟的时候，果肉会自然发酵，所以才有了这独特的韵味

大叔跟我们说还得个十来天才能摘梨，然后还得捂个一星期，那时候的南国梨才是最好的。看着树上萌萌哒梨子，心想着今年中秋一定要吃个够！

英不落南国梨，鞍山的骄傲

真正好的南国梨要怎么辨别呢？那就是一看一摸一闻。看：南果梨一定要挑细皮的，果皮毛孔越细小，说明南果梨口感越细腻，水分越足。摸：大家买的时候可以用手指轻轻地按两下，如果能出来淡淡的指印，就说明南果梨已经成熟了，保准甜。闻：如果南果梨有一股淡淡的酒香气，那么选择它绝对没错。

南国梨还有十天左右就能正式上市了，让我们耐心等待，只为吃到最香甜多汁的英不落南国梨！

本期推荐就到这里，想吃英不落南国梨的朋友们跟找果农~15841231701 鞍山美食地图有买梨特权哈哈

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