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虾子怎么烧好吃又简单 虾怎么做好吃又简单

1、食材:白虾 1磅、蒜 4粒、姜 1块、葱 2根、鸡粉 1茶匙、糖 2茶匙、生抽 1汤匙。

2、白虾洗干净,剪去须,虾枪和去肠肚。

3、准备姜葱蒜。(可加蒜)

4、热锅下油爆香姜片。姜片爆香的油才是重点。

5、下白虾翻炒,

6、虾开始变红了就加入酒3汤匙。鸡粉半茶匙,生抽1汤匙,加入糖2茶匙。

7、加一点水把虾焖一下。时间不用长了。

8、下葱段炒两下,装碟上桌。