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火腿炒芥菜如何做 做火腿芥菜的方法

1、首先把芥菜摘成适当长短,冲泡两三次,清洗干净。

2、然后煮开水,煮3分钟,捞出控水备用。

3、火腿切开,切成适当大小。

4、蒜准备几个,剥皮后剁成末。

5、炒锅洗干净,热油放蒜末爆香。

6、再放火腿块炒熟。

7、接着加入芥菜翻炒均匀。

8、然后加适量盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀即可。