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粢饭糕怎么做好吃 香甜粢饭糕怎么做?

大米洗净备用;糯米洗净并用清水浸泡两个小时左右。

把大米和糯米放入电饭煲并加入适量清水煮成米饭。

取适量煮好的米饭放在平底碗内,趁热加入白糖。

加入熟芝麻,拌匀。

用勺子底部铺平并压实表面,冷却。

彻底冷却后,把碗倒扣在案板上,倒入米饭,切成条状。

平底锅烧热加入油,放入切好的米糕。

小火煎至米糕四面周边变成金黄色即可。

盛出,甜香鲜脆,可以当早餐,也能做下午茶小点心。