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牛蛙的做法有哪些 家常土豆牛蛙怎么做好吃

1、牛蛙去头洗净,加料酒,生抽,老抽,拌五分钟。

2、土豆切片,水过一下。

3、蒜,葱,尖椒,青椒备好。

4、油热后,倒牛蛙爆炒。

5、加土豆,蒜,大火烧开后转小火。

6、临关火,大火收汁。