奇异果小牛奶冰棍奇异果小牛奶冰棍教程

1、奇异果去皮切成块。

2、把切成块的奇异果用搅拌机打碎。

3、糯米粉加入25ml的牛奶冲开。

4、在糯米粉糊中滴入2滴香草精，没有可不放。

5、小奶锅中加入125ml的牛奶，加入25ml的白砂糖，小火熬煮开。加入125ml的淡奶油一同煮沸。

6、煮开后的牛奶淡奶油中倒入糯米粉糊，搅拌均匀。

7、加入1小勺的甜酒，就是甜牛奶冰棍。可以取出一半的量和打碎的猕猴桃混合均匀，就是奇异果冰棍。不与甜酒混合的就是纯的小牛奶冰棍。

8、冷却到室温后，分别放入冰棍模具中。

9、插入冰棍棒，入冰箱冷藏一夜。取出的时候可以用水冲一下外壳，方便脱模。