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鹌鹑蛋烙饼怎么做好吃 鹌鹑蛋烙饼做法

1、绞肉加入鸡蛋、葱姜末、盐、糖、鸡精、胡椒粉、麻油和适量的水搅拌上劲。

2、再加入地瓜粉拌匀。

3、用手挤出一个个的肉丸。

4、将在平盘上,压扁,用小勺扒一个小窝,大小能容纳一个鹌鹑蛋。

5、把鹌鹑蛋打开放入肉窝中。

6、入电饼铛10分钟左右,肉饼成熟取出。

7、装入盘中。