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鲍鱼海带汤做法(鲍鱼海带炖土豆的做法)

导语:新薯海带鲍鱼汤

鲍鱼营养丰富,炖汤味道鲜美无比。而现在正是新马铃薯上市的季节,新薯口感软面,搭配炖得软软的海带,非常适合老人和孩子食用。

By 安安静静待花开

用料小鲍鱼 8颗海带 100克马铃薯 150克小葱 一棵盐 少许芝麻油 少许食用油 少许

做法步骤

1、准备食材。我用的小土豆和海带结。海带结太大,不易入味,我解开剪了小段。 鲍鱼从壳中剥出来。剥鲍鱼可以用勺子从下面一挖,这样就可以把肉剥出来。

2、鲍鱼上面划几刀,不要切断,好看又入味。土豆切小片,海带剪小段

3、起锅热油爆葱花

4、先煸炒一下土豆片

5、再下海带一起翻炒几下。

6、炒好加水煮开。

7、煮开之后下鲍鱼。

8、转中小火炖十分钟,加盐调味,再炖五分钟即可。海带可能本身会有咸味,所以盐要试探着加。

9、炖一刻钟后就可以盛出了,点少许芝麻油,撒上小葱末就可以开动了。味道鲜美营养丰富。

10、快来试试吧。

本文内容由小珊整理编辑!