怎样做牛心菜炒粉条牛心菜炒粉条做法介绍

1将猪肉洗净，切成片备用。

2将牛心菜拨掉外皮，洗净切成丝。

3把粉条放开水里煮软，西红柿洗净切成块。

4把葱、姜、蒜全部切成末备用。

5炒锅里放入花生油，待油五成热时，把猪肉片入锅，炒至变色发白。

6再把葱，姜，蒜入锅煸香。

7再加入1勺盐，2勺味极鲜酱油和2勺蚝油调味增色。

8然后把牛心菜入锅翻炒至九成熟。

9再把粉条入锅翻炒，粉条不宜炒的时间过长，炒熟就可以。

10然后，放入西红柿块继续翻炒。

11把锅里所有食材炒拌均匀后，出锅盛入盘子里，一盘好吃的牛心菜炒粉条就做好了。