干锅莲藕家常做法窍门(干锅莲藕片的做法大全)

导语：这是一道好吃又开胃的干锅莲藕，一学就会，比肉还要好吃

干锅，川菜的制作方法之一，起源于四川省德阳市。其特点是口味麻辣鲜香。

与火锅和汤锅相比，汤少，味更足;不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。在操作上，干锅比火锅和中餐更为方便，占用厨房面积小，因而受到广大消费者与投资者的青睐。与火锅相比，干锅还没有出现全国性的强势品牌，是市场潜力十足的餐饮种类。其主要品种包括:干锅鸡、干锅鸭、干锅耗儿鱼、干锅兔、干锅牛蛙、干锅虾、干锅排骨、干锅牛肉等。

今天小编为大家介绍一款干锅莲藕的做法，希望大家喜欢

先把食材准备好哇莲藕、油适量、红椒适量、青椒适量、麻辣香锅调料。

做法：

1、我们先把莲藕洗净然后去皮切片后等到备用，这个时候我们需要用清水冲去表面淀粉后沥干还有记得多用清水冲一下，怕有泥巴。

2、然后热锅下油这个时候倒入藕片。

3、然后这个时候需要放入麻辣香锅调料，并把它们一起炒匀。

4、变颜色的时候这个时候可以放适量的熟芝麻很香的。

5、一起抄一起然后之前切好的青红椒建议不用太多哈。

6、一起炒匀放盐味精就可以关火。

7、成品图。

莲藕的营养：莲藕是睡莲科莲花的根茎，品种依上市的季节不同，有果藕、鲜藕和老藕之分。果藕7月上市，鲜藕 10月中秋登场，老藕则全年出产。莲藕营养价值丰富，含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，是一种老少皆 宜的美食。

每日开心一笑：晚上跟女友玩儿石头剪刀布。输的要给赢的洗脚。

结果我出剪刀她出布。然后她就说我输了。

我问她为什么？

她反问我，5是不是比2大？

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请反馈，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小里创作整理编辑！