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牛肉的腌制方法 牛肉的腌制方法是什么

1、把买来的牛肉洗净,切成片。

2、加入适量的盐,鸡精。

3、牛肉里加入蚝油、酱油。

4、牛肉里加入生抽、料酒、胡椒粉。

5、准备一个鸡蛋,打破后取鸡蛋清,倒入牛肉里。然后搅拌均匀。

6、加入适量淀粉。再次搅拌均匀。

7、牛肉腌制好,然后就可以制作成各种美食了。