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皮皮虾饺子馅怎么做 皮皮虾饺子馅如何做

1、韭菜洗净,控干水,切小段。

2、扇贝丁、皮皮虾清水冲干净、控干。

3、肉切丁(筷子头大小)。

4、皮皮虾肉切1厘米。

5、肉丁、皮皮虾肉、扇贝丁放入酱油(鲜度高、颜色淡的)、花生油(适量),盐、味精、饺子调料(麻辣鲜)用筷子搅拌,搅拌后放置10分钟左右,加入韭菜段,尝一下咸淡。

6、开始包饺子喽。

7、热水烧开,烧开后下饺子(煮10分钟),下饺子后开锅用小火煮,出锅,开吃。