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挖冬笋老一辈的口诀 青边两头

挖冬笋口决:

1、青边两头、断边往回追、有裂缝的土。

2、毛竹分为所谓的“公” 与“母”,成熟的毛竹第一节如果分枝成双、对称生长,则为母竹,其周围定有竹笋;第一节若为单枝,则为公竹,无笋。

3、看到冒出五厘米左右的,叶子泛青,微微泛黄的,然后铲子微微向下挖。

4、看到刚刚长出来的嫩竹附近,一般都有比较老一点的冬笋。

5、竹株最下一盘竹枝伸展的方向与竹鞭的走向大致平行,沿此方向观察地面,凡见地表有土块微微隆起、松动、开裂的地方,用脚轻踩有松软感则是有笋的征兆。