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便秘的饮食宜忌
食物不要过于精细,更不能偏食。增加膳食中的纤维素含量,如五谷杂粮、蔬菜(萝卜、韭菜、生蒜等)、水果(苹果、红枣、香蕉、梨等)。
摄取足够水分。每日进水量约2000毫升。每天清晨空腹饮1杯淡盐水或白开水或蜂蜜水,均能防治便秘。
饮食中摄入适量植物脂肪,如香油、豆油等,或食用含植物油多的硬果,如核桃、芝麻等。
适当食用有助润肠的食物,如蜂蜜、酸奶等。
可经常食用一些有防治便秘作用的药粥,如芝麻粥、核桃仁粥、菠菜粥、红薯粥等。
少吃强烈刺激、助热食物,如辣椒、咖喱等调味品,忌饮酒或浓茶。